स्वयंपाक करताना दररोज जेवणाची चव वाढवण्यासाठी आपण कढीपत्त्याचा वापर करतो. रोजच्या जेवणामध्ये कढीपत्त्याचा समावेश केल्याने आरोग्याला अनेक फायदे होतात. कढीपत्त्यामध्ये आढळणारे अँटिऑक्सिडंट आणि इतर पोषक तत्वे तुमचे शरीर आतून स्वच्छ करतात आणि अनेक रोगांपासून तुमचे रक्षण करतात. कढीपत्त्याचे पाणी नियमित पिल्याने पचनक्रिया सुधारते आणि त्यासोबत वजन कमी होण्यास देखील मदत होते. दररोज 30 दिवस सकाळी रिकाम्या पोटी कढीपत्त्याच्या पानांचे पाणी पिल्याने शरीराला अनेक फायदे. जाणून घेऊ कडीपत्याचे पाणी पिण्याने शरीराला कोणते फायदे मिळतात.
कढीपत्त्याच्या पानांचे पाणी पिण्याचे फायदे
वजन कमी करण्यास मदत करतो. कढीपत्त्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात फायबर असते. त्यामुळे याचे सेवन केल्याने दीर्घकाळ भूक लागत नाही. त्यामुळेच कढीपत्त्याच्या पानांचे पाणी रोज पील्याने वजन कमी होण्यास मदत होते.
साखरेचे पातळी नियंत्रित करते
कढीपत्त्यामध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट रक्तातील साखरेचे पातळी नियंत्रण ठेवण्यास मदत करतात. ज्याचा मधुमेह असलेल्यांना मोठ्या प्रमाणात फायदा होतो.
हृदयासाठी फायदेशीर
कढीपत्त्यामध्ये असलेली पोषक तत्वे हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करतात. यामुळे रक्तदाब नियंत्रित राहतो आणि हृदयाशी संबंधित आजारांचा धोका देखील कमी होतो.
पचनसंस्था सुधारते
कढीपत्त्यामध्ये पाचक एंझाइम सक्रिय करणारे घटक असतात. ज्यामुळे अन्नाचे व्यवस्थित पचन होते. यामुळे बद्धकोष्ठता, ऍसिडिटी, गॅस आणि ब्लोटिंग सारख्या समस्यांपासून आराम मिळतो.
त्वचेसाठी फायदेशीर
कढीपत्त्यामध्ये अनेक अँटीऑक्सिडेंट आणि जीवनसत्वे असतात. जे त्वचा निरोगी आणि चमकदार बनवण्यास मदत करतात. त्या सोबतच सुरकुत्या, डाग आणि मुरूम कमी करण्यास देखील मदत करतात.
असे तयार करा कढीपत्त्याच्या पानांचे पाणी
दहा ते बारा कडीपत्त्याची ताजी पाने घ्या.
ही पाने स्वच्छ पाण्याने चांगली धुवा.
एक लिटर पाण्यामध्ये ही पाने टाका आणि उकळून घ्या.
पाणी अर्धे झाले की गॅस बंद करा.
पाणी थंड झाल्यानंतर प्या.
या गोष्टी लक्षात ठेवा
गर्भवती महिला आणि स्तनपात देणाऱ्या महिलांनी कढीपत्त्याच्या पानांचे पाणी पिण्याआधी डॉक्टरांचा सल्ला अवश्य घ्या. तुम्हाला कोणत्याही प्रकारची एलर्जी असल्यास आहारात कढीपत्त्याचा समावेश करू नका.