मिठाई, पेस्ट्री आणि अनेक गोड पदार्थ असे असतात की काही लोकांच्या तोंडाला पाणी सुटते त्यांचे नाव ऐकताच. पण जास्त गोड पदार्थ खाणे आरोग्यासाठी हानिकारक आहे. यामुळे वजन वाढणे, मधुमेह आणि इतर अनेक आरोग्यविषयक समस्या उद्भवू शकतात. म्हणून, गोड पदार्थ मर्यादित प्रमाणात सेवन करावेत. विशेषतः ज्यांच्या कुटुंबात आधीच एखाद्याला मधुमेह आहे. आजकालच्या धावपळीच्या जीवनशालीमुळे आपल्या आरोग्याकडे लक्ष देता येत नाही. आपल्या उन्हाळ्यात आरोग्याकडे विशेष लक्ष देण्याची गरज असते. आरोग्याकडे विशेष लक्ष नाही दिल्यामुळे तुमच्या आरोग्यावर गंभीर परिणाम होऊ शकतात.
आजकाल, बरेच लोक याची जाणीव करून देत आहेत आणि त्यांच्या आरोग्याची विशेष काळजी घेण्यासाठी योग्य आहार आणि जीवनशैलीचा अवलंब करत आहेत. चहामध्ये कमी साखर घालणे आणि कमी गोड पदार्थ खाणे यासारख्या गोड पदार्थांचे सेवन कमी करा. पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का की जर आपण 15 दिवस गोड पदार्थ खाल्ले नाहीत तर आपल्या शरीरात कोणते बदल दिसून येतात. चला जाणून घेऊया तज्ञांकडून याबद्दल
15 दिवस गोड पदार्थ सोडल्याने शरीरावर अनेक सकारात्मक परिणाम होतात. 15 दिवस साखर किंवा गोड पदार्थ सोडून दिल्यास, रक्तातील साखरेची पातळी प्रथम स्थिर होऊ लागते. अतिरिक्त कॅलरीजचे सेवन कमी केल्याने इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारते आणि वजन कमी होण्यास मदत होते. हे त्वचेसाठी देखील चांगले आहे, मुरुमे आणि निस्तेजपणा कमी करते. साखरेमुळे होणारे डोपामाइनचे अचानक होणारे प्रमाण थांबल्याने झोपेची गुणवत्ता सुधारते आणि मूड सुधारतो. तज्ज्ञांनी सांगितले की, गोड पदार्थ सोडल्यानंतर सुरुवातीच्या काळात काही लोकांना डोकेदुखी, चिडचिड आणि गोड पदार्थांची तीव्र इच्छा जाणवू शकते.
गोड पदार्थ पूर्णपणे टाळू नयेत; त्याऐवजी, गोड पदार्थ मर्यादित प्रमाणात किंवा नैसर्गिक स्रोतांमध्ये सेवन करावेत. एकंदरीत, 15 दिवस गोड पदार्थ न खाल्ल्याने शरीर डिटॉक्स होते आणि आरोग्यात अनेक बदल दिसून येतात. साखरेऐवजी तुम्ही गूळ, मध, साखरेची कँडी आणि खजूर खाऊ शकता. पण मर्यादित प्रमाणात आणि जर तुम्हाला मधुमेह असेल तर तुमच्या तज्ञांचा सल्ला घ्या. कारण रक्तातील साखरेची पातळी वाढणे आणि कमी होणे दोन्ही आरोग्यासाठी हानिकारक आहेत. त्याच वेळी, तुम्ही पेस्ट्री, मिठाई आणि काही गोड पदार्थ खाणे टाळावे. ज्यांना मधुमेह नाही त्यांनीही हे पदार्थ अधूनमधून मर्यादित प्रमाणात खाणे ठीक आहे.
गोड पदार्थ खाण्याचे अनेक फायदे आहेत. गोड पदार्थ तुमच्या शरीराला ऊर्जा देतात, मूड सुधारतात, आणि काही प्रमाणात पौष्टिकही असतात. मात्र, जास्त प्रमाणात खाल्ल्यास ते आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकतात. गोड पदार्थांमध्ये कार्बोहायड्रेट्स असतात, जे शरीराला त्वरित ऊर्जा देतात. गोड पदार्थ खाल्ल्याने शरीरात एंडोर्फिन नावाचे हार्मोन तयार होते, ज्यामुळे मूड सुधारतो आणि आनंद मिळतो, असे एका अभ्यासात म्हटले आहे. काही गोड पदार्थ, जसे की रताळे आणि गूळ फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे तसेच अँटिऑक्सिडंट्स यांचा चांगला स्रोत आहेत. गोड पदार्थांमुळे रोगप्रतिकारशक्ती वाढते आणि शरीर निरोगी राहण्यास मदत होते, असे एका अभ्यासात म्हटले आहे. जेवणानंतर थोडं गोड पदार्थ, जसे की गूळ खाल्ल्याने सांधेदुखी, पचनक्रिया सुधारण्यास मदत होते, असे एका अभ्यासात म्हटले आहे. गूळामध्ये लोह असते, जे रक्तातील हिमोग्लोबिन वाढवण्यास मदत करते, असे एका अभ्यासात म्हटले आहे.
जास्त गोड पदार्थ खाण्याचे तोटे…
जाडलेले गोड पदार्थ खाल्ल्याने कॅलरीज वाढतात, ज्यामुळे वजन वाढण्याची शक्यता असते. जास्त प्रमाणात गोड पदार्थ खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते, ज्यामुळे मधुमेहाचा धोका वाढतो. जास्त प्रमाणात गोड पदार्थ खाल्ल्याने हृदयविकार आणि रक्तदाब वाढू शकतो. जास्त गोड पदार्थ खाल्ल्याने यकृताला नुकसान होऊ शकते, असे एका अभ्यासात म्हटले आहे.